Bio-Frischback-System

Projektstart
01.02.2003

Projektende
31.12.2004

Projektstatus:
abgeschlossen

Entwicklung von biologischem Kleingebäck, das den Fachgeschäften eine entsprechende Frische gewährleisten kann.

Im Zuge dieses Kooperations-projektes suchten die drei LC Partner nach Möglichkeiten, wie biologisches Kleingebäck und feine Backwaren ohne Backhilfsmittel noch frischer als bisher ins Fachgeschäft gebracht werden können.

Projektpartner

Achleitner Biohof GmbH zur Website