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Als Service für Journalistinnen und Journalisten bieten wir auf dieser Seite alle Medienaussendungen und Unterlagen zu Medienkonferenzen von Business Upper Austria. Wenn Sie Fragen zu den Informationen haben oder spezielle Auskünfte benötigen, wenden Sie sich bitte an die Abteilung Unternehmenskommunikation.

11. qualityaustria Lebensmittelforum

18.09.2019


Fleischverarbeitende Unternehmen setzen auf maßgeschneiderte Schulungen © Marco2811 / Fotolia
Fleischverarbeitende Unternehmen setzen auf maßgeschneiderte Schulungen © Marco2811 / Fotolia

Oö. Fleischverarbeiter rüsten sich für die Zukunft

Qualifizierungsseminar „Fit for Fleischtech“ setzt sich in ERFA-Runde „Nice to meat you“ fort

22.08.2019

Insgesamt 13 MitarbeiterInnen aus sieben unterschiedlichen Unternehmen der Fleischbranche haben im ersten Halbjahr 2019 im Qualifizierungsseminar „Fit for Fleischtech“ ihr Wissen zu neuesten sensorischen und hygienisch-mikrobiologischen Methoden erweitert.


© Danubiovalnet, Czech National Cluster Association
© Danubiovalnet, Czech National Cluster Association

Nachbericht DanuBioValNet – Interreg Projekt

08.08.2019

Der Lebensmittel-Cluster beteiligte sich in den letzten Jahren aktiv am EU Projekt DanuBioValNet, das Ende Mai in Prag seinen Abschluss fand. Der Fokus dieser End-Konferenz lag auf dem Austausch der Erfahrungen aus dem Projekt und auf der Diskussion über die Stärkung der Bioökonomie im Donauraum.


© iStock/AndreyPopov

Fachkongress - Personal als zentraler Wettbewerbsfaktor

16.07.2019

Herausforderung Fachkräftesicherung und staatliches Lenkungsrecht in einem dynamischen Arbeitsmarkt - Employer Branding und darüber hinaus

Die Sicherstellung der Verfügbarkeit von Arbeitskräften wird zunehmend zur Herausforderung für Regionen in ganz Europa. Zahlreiche Unternehmen und Standorte verstärken ihre Aktivitäten zur Fachkräftegewinnung und positionieren sich am Markt. 
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Hat bereits gute Erfahrungen mit Retrofitting gemacht: Faschang Werzeugbau aus Wenig/Innkreis. © Faschang
Hat bereits gute Erfahrungen mit Retrofitting gemacht: Faschang Werzeugbau aus Wenig/Innkreis. © Faschang

Wie Digital Retrofitting funktionieren kann

05.07.2019

Die erfolgreiche Modernisierung bestehender Anlagen ermöglicht KMU, vorhandene Potenziale mit vergleichsweise geringem Aufwand auszuschöpfen und gleichzeitig die Digitalisierung voranzutreiben. Ein gemeinsam mit Unternehmen erstellter Leitfaden soll den optimalen Prozessablauf abbilden und die erfolgreiche Umsetzung skizzieren.


Das Programm appetiter verbindet digitale Elemente der App mit einem analogen Begleitprogramm mit Vorträgen und Workshops. © Adliance GmbH
Das Programm appetiter verbindet digitale Elemente der App mit einem analogen Begleitprogramm mit Vorträgen und Workshops. © Adliance GmbH

appetizer-App animiert zu gesunder Ernährung

Spielerisch zu gesunden Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern

02.07.2019

Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind das wertvollste Kapital eines Unternehmens. Damit sie gesund und leistungsfähig bleiben, bieten Arbeitgeber ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern vermehrt Sportprogramme, Ruhepole oder auch Ernährungsberatung.

„Die neue App appetizer unterstützt Unternehmen dabei, ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern gesunde Ernährung nahezubringen und deren Ernährungsgewohnheiten zu verbessern“, sagt LH-Stv.in Mag.a Christine Haberlander. Dabei verbindet sie die digitale Plattform mit Gamification-Elementen, Experten-Know-how und einem Offline-Begleitprogramm mit Vorträgen, Kochworkshops und Einkaufstraining.


Wir denken in Kreisläufen: Technologien für eine ressourceneffiziente Zukunft

Wir denken in Kreisläufen: Technologien für eine ressourceneffiziente Zukunft

25.06.2019

Mit knapper und teurer werdenden Ressourcen steigt der Bedarf an innovativen Umwelt- und Energietechnologien. Die Session „Wir denken in Kreisläufen“ betrachtet das Thema Ressourceneffizienz in der Lebensmittelbranche, der Wasserwirtschaft sowie der Entsorgungs- und Abfallwirtschaft.


Der oö. Lebensmittel-Cluster knüpfte Kontakte beim Matchmaking Event in Kanada. ©Clemence Rottee
Der oö. Lebensmittel-Cluster knüpfte Kontakte beim Matchmaking Event in Kanada. ©Clemence Rottee

Basis für künftige Zusammenarbeit mit Kanada geschaffen

25.06.2019

Kanada ist für heimische Lebensmittel-Betriebe ein äußerst interessanter Markt und oft der Eintrittsmarkt für den amerikanischen Kontinent. Zahlreiche Kontakte mit kanadischen Firmen, Forschern, Innovation Hubs und Politikern hat DI Heidrun Hochreiter für den oö Lebensmittel-Cluster bei einem dreitägigen Matchmaking Event von 5. bis 7. Juni 2019 in Toronto geknüpft. 


Qualifizierungsseminar „Newtrition 4.0“ © Adobe Stock_nadianb
Qualifizierungsseminar „Newtrition 4.0“ © Adobe Stock_nadianb

Teilnahme noch möglich: „Newtrition 4.0“

Mit modifizierten Produkten neue Märkte erschließen

24.06.2019

Seit Juni läuft das Qualifizierungsseminar „Newtrition 4.0“. Acht Unternehmen des Lebensmittel-Clusters bauen in diesem insgesamt 5-tägigen Qualifizierungsseminar ihre Kompetenzen zu Modifikationsstrategien von Zucker, Fett und Salz in Lebensmitteln aus. Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien bilden einen weiteren Schwerpunkt dieser kostenlosen Weiterbildung für KMU.


Gernot Brückl und Bettina Lehner von ordami © Andreas Balon
Gernot Brückl und Bettina Lehner von ordami © Andreas Balon

Start-up-Innovationen in der Lebensmittelbranche

18.06.2019

Eine Revolution des Transports und Flottenmanagements und ein professioneller Online-Einkaufsassistent für Lebensmittel, Getränke und Verbrauchsgüter: Die beiden Start-ups D3EIF und ordami beim oö. Inkubator tech2b erzählen über ihre Ideen, die Höhen und Tiefen des Start-up-Daseins und welche nächsten Schritte sie planen.


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