Wechsel im Beirat des Lebensmittel-Clusters

Am 27. März wurde Manfred Kröswang zum neuen Beiratsmitglied des Lebensmittel-Clusters ernannt

Manfred Kröswang (li) mit Beiratssprecher Roland Fischer bei der Übergabe der Ernennungsurkunde
Manfred Kröswang (li) mit Beiratssprecher Roland Fischer bei der Übergabe der Ernennungsurkunde © Business Upper Austria
Beiratssprecher Roland Fischer (re) bedankt sich bei Rudolf Großfurtner für seinen Tätigkeit als Beirat im Lebensmittel-Cluster
Beiratssprecher Roland Fischer (re) bedankt sich bei Rudolf Großfurtner für seinen Tätigkeit als Beirat im Lebensmittel-Cluster © Business Upper Austria

28.03.2019

Er wird künftig in diesem 18-köpfigen Gremium das Team des Lebensmittel-Clusters mit seiner Branchenerfahrung und seinem Netzwerk unterstützen. Manfred Kröswang übernimmt die Rolle von Rudolf Großfurtner, geschäftsführender Gesellschafter der Großfurtner GmbH, der am 19. März nach 6-jährigem Einsatz für den Lebensmittel-Cluster von Beiratssprecher Roland Fischer verabschiedet wurde.

„Ich finde es wichtig, dass die Wertigkeit und Qualität von Lebensmittel aus Österreich jenen Stellenwert erhalten den sie verdienen. Dafür benötigt man ein gutes Netzwerk und einen Schulterschluss erfolgreicher österreichischer Betriebe. Und gerade in diesem Bereich ist es mit dem Lebensmittel-Cluster gelungen, eine Plattform zu schaffen, die einerseits die Politik für dieses Thema sensibilisiert als auch, dass dies medial besser kommuniziert werden kann.“

Manfred Kröswang


Manfred Kröswang ist Geschäftsführer des Grießkirchner Familienbetriebs KRÖSWANG, der seit über 40 Jahren Gastronomie, Hotellerie und Großküchen mit frischen und tiefgekühlten Lebensmitteln in ganz Österreich und Süddeutschland beliefert. Das Sortiment des Familienbetriebes umfasst unter anderem Fleisch- und Wurstwaren, Fisch und Meeresfrüchte, Salat und Gemüse sowie Feinkost und verschiedenste Spezialitäten – fast alle frischen Produkte stammen aus Österreich.

LC-Beirat
Das beratende Expertengremium des Lebensmittel-Cluster steuert und bewertet die Cluster-Aktivitäten nach den aktuellen und zukünftigen technologischen und wirtschaftlichen Markterfordernissen. Zudem unterstützt es die Ziele, Aktivitäten und Verbreitung der Ergebnisse des Clusters bei wichtigen Meinungs- und Entscheidungsträgern und in der Öffentlichkeit.