News & Presse
Als Service für Journalistinnen und Journalisten bieten wir auf dieser Seite alle Medienaussendungen und Unterlagen zu Medienkonferenzen von Business Upper Austria. Wenn Sie Fragen zu den Informationen haben oder spezielle Auskünfte benötigen, wenden Sie sich bitte an die Abteilung Unternehmenskommunikation.
Abfallvermeidung in der österreichischen Lebensmittelproduktion
Gastbeitrag des Österreichischen Ökologie-Instituts
24.09.2019
Eine Studie des Österreichischen Ökologie-Instituts gemeinsam mit dem Marketing Campus Wieselburg der FH Wiener Neustadt und den Lebensmittel-Clustern OÖ und NÖ erhob erstmals die Zahlen an vermeidbaren Lebensmittelabfällen in der österreichischen Lebensmittelproduktion. Damit ist diese Lücke entlang der Wertschöpfungskette von Lebensmitteln geschlossen.
Nachhaltigkeitsbewertung von Produkten und Unternehmen
Gastbeitrag des Forschungsinstitutes für biologischen Landbau (FiBL) Österreich
24.09.2019
Enkeltauglichkeit, Zukunftsfähigkeit und Nachhaltigkeit sind omnipräsente Begriffe die nicht weniger bedeuten als Wirtschaft, Umwelt und Soziales in Einklang zu bringen. Der Fokus liegt auf der langfristigen Erhaltung der ökologischen Lebensgrundlagen, um ein würdevolles und friedliches Miteinander zu garantieren. Das alles spiegelt sich wider in global verhandelten Verträgen und formulierten Zielen, sei es dem Pariser Klimaabkommen oder der Sustainable Development Goals.
Ist der Apfel auch tatsächlich reif?
Neue Untersuchungsmethoden vorgestellt
23.09.2019
Wie kann man Authentizität und Qualität von Rohstoffen oder Produkten direkt vor Ort und mit sofortigem Ergebnis überprüfen? 60 Interessierte aus Wissenschaft, Lebensmittelwirtschaft und Handel nahmen beim Mini-Symposium "Neue analytische Strategien zur Prüfung der Authentizität und Qualität von Lebensmitteln" am 19. September 2019 im Techcenter Linz teil.
Oö. Fleischverarbeiter rüsten sich für die Zukunft
Qualifizierungsseminar „Fit for Fleischtech“ setzt sich in ERFA-Runde „Nice to meat you“ fort
22.08.2019
Insgesamt 13 MitarbeiterInnen aus sieben unterschiedlichen Unternehmen der Fleischbranche haben im ersten Halbjahr 2019 im Qualifizierungsseminar „Fit for Fleischtech“ ihr Wissen zu neuesten sensorischen und hygienisch-mikrobiologischen Methoden erweitert.
Nachbericht DanuBioValNet – Interreg Projekt
08.08.2019
Der Lebensmittel-Cluster beteiligte sich in den letzten Jahren aktiv am EU Projekt DanuBioValNet, das Ende Mai in Prag seinen Abschluss fand. Der Fokus dieser End-Konferenz lag auf dem Austausch der Erfahrungen aus dem Projekt und auf der Diskussion über die Stärkung der Bioökonomie im Donauraum.
Fachkongress - Personal als zentraler Wettbewerbsfaktor
16.07.2019
Herausforderung Fachkräftesicherung und staatliches Lenkungsrecht in einem dynamischen Arbeitsmarkt - Employer Branding und darüber hinaus
Die Sicherstellung der Verfügbarkeit von Arbeitskräften wird zunehmend zur Herausforderung für Regionen in ganz Europa. Zahlreiche Unternehmen und Standorte verstärken ihre Aktivitäten zur Fachkräftegewinnung und positionieren sich am Markt.
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Wie Digital Retrofitting funktionieren kann
05.07.2019
Die erfolgreiche Modernisierung bestehender Anlagen ermöglicht KMU, vorhandene Potenziale mit vergleichsweise geringem Aufwand auszuschöpfen und gleichzeitig die Digitalisierung voranzutreiben. Ein gemeinsam mit Unternehmen erstellter Leitfaden soll den optimalen Prozessablauf abbilden und die erfolgreiche Umsetzung skizzieren.
appetizer-App animiert zu gesunder Ernährung
Spielerisch zu gesunden Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern
02.07.2019
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind das wertvollste Kapital eines Unternehmens. Damit sie gesund und leistungsfähig bleiben, bieten Arbeitgeber ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern vermehrt Sportprogramme, Ruhepole oder auch Ernährungsberatung.
„Die neue App appetizer unterstützt Unternehmen dabei, ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern gesunde Ernährung nahezubringen und deren Ernährungsgewohnheiten zu verbessern“, sagt LH-Stv.in Mag.a Christine Haberlander. Dabei verbindet sie die digitale Plattform mit Gamification-Elementen, Experten-Know-how und einem Offline-Begleitprogramm mit Vorträgen, Kochworkshops und Einkaufstraining.
Wir denken in Kreisläufen: Technologien für eine ressourceneffiziente Zukunft
25.06.2019
Mit knapper und teurer werdenden Ressourcen steigt der Bedarf an innovativen Umwelt- und Energietechnologien. Die Session „Wir denken in Kreisläufen“ betrachtet das Thema Ressourceneffizienz in der Lebensmittelbranche, der Wasserwirtschaft sowie der Entsorgungs- und Abfallwirtschaft.
Basis für künftige Zusammenarbeit mit Kanada geschaffen
25.06.2019
Kanada ist für heimische Lebensmittel-Betriebe ein äußerst interessanter Markt und oft der Eintrittsmarkt für den amerikanischen Kontinent. Zahlreiche Kontakte mit kanadischen Firmen, Forschern, Innovation Hubs und Politikern hat DI Heidrun Hochreiter für den oö Lebensmittel-Cluster bei einem dreitägigen Matchmaking Event von 5. bis 7. Juni 2019 in Toronto geknüpft.
