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Rund 4000 internationale Gäste besuchten am 18. und 19. Mai die vierten Österreichischen Bäckertage bei backaldrin
Rund 4000 internationale Gäste besuchten am 18. und 19. Mai die vierten Österreichischen Bäckertage bei backaldrin © backaldrin

Erfolgreiche Bäckertage

Snackideen, Produktneuheiten und Programm lockten zahlreiche Besucher an

21.05.2019

Am 18. und 19. Mai veranstaltete der internationale Backgrundstoffhersteller backaldrin in der Firmenzentrale in Asten zum vierten Mal die Österreichischen Bäckertage. Rund 4000 Bäcker aus der ganzen Welt holten sich neue Inspiration für das tägliche Geschäft.


Die Sportler des „Kornspitz Sport Team“ hatten jede Menge Spaß und Action bei der fünften Auflage der Kornspitz Action Days
Die Sportler des „Kornspitz Sport Team“ hatten jede Menge Spaß und Action bei der fünften Auflage der Kornspitz Action Days © backaldrin/Christian Hofer

Offroad-Action und Flug in luftige Höhen

für die Kornspitz-Sportstars Dahlmeier, Distelberger, Liu Jia & Co

16.05.2019

Bereits zum fünften Mal lud backaldrin das „Kornspitz Sport Team“ zu den beliebten Action Days. Neben einer rasanten Offroad-Fahrt auf einem KTM E-Cross feierten die Kornspitz-Sportler beim Skiflyer in Höhnhart Skisprung-Premiere.


Biopionier und MORGENTAUGÄRTEN-Initiator Christian Stadler (links) und MORGENTAU-Mitarbeiterin Irmgard Elias mit der Auszeichnung Energy Globe – Kategorie Erde
Biopionier und MORGENTAUGÄRTEN-Initiator Christian Stadler (links) und MORGENTAU-Mitarbeiterin Irmgard Elias mit der Auszeichnung Energy Globe – Kategorie Erde © MORGENTAU

Energy Globe für MORGENTAUGÄRTEN

Österreichs führendes Bio-Selbsterntegärten-Projekt setzt Erfolgskurs fort

02.05.2019

Zum 20. Mal wurden kürzlich im Geburtsland von Energy Globe die Oberösterreich Awards vergeben. MORGENTAU Biogemüse GmbH hat mit seinem zukunftsweisenden Projekt MORGENTAUGÄRTEN – Österreichs größtes Bio-Selbsterntegärtenprojekt – in der Kategorie Erde den Energy Globe 2019 gewonnen.


4. Österreichischen Bäckertagen am 18. und 19. Mai 2019 am backaldrin-Firmensitz in Asten
Bei den vierten Österreichischen Bäckertagen am 18. und 19. Mai 2019 warten Know-how und Produktideen sowie ein abwechslungsreiches Programm am backaldrin-Firmensitz in Asten © backaldrin

Vierte Bäckertage mit abwechslungsreichem Programm

backaldrin präsentiert neue Impulse, Streetfood, Sport und vieles mehr

22.04.2019

Zu den vierten Österreichischen Bäckertagen lädt backaldrin Kunden und Gäste aus der weltweiten Backbranche. Die Veranstaltung findet am 18. und 19. Mai 2019 am Firmensitz des internationalen Familienunternehmens in Asten statt. Das abwechslungsreiche Programm reicht von Produktimpulsen, über Streetfood-Snacks und Action mit Athleten des „Kornspitz Sport Team“ bis zu Führungen durch das PANEUM – Wunderkammer des Brotes.


Landesrat Markus Achleitner (Mitte) sowie backaldrin-Firmengründer Peter Augendopler (rechts) freuten sich mit dem neuen russischen Honorarkonsul Wolfgang Mayer (links)
Landesrat Markus Achleitner (Mitte) sowie backaldrin-Firmengründer Peter Augendopler (rechts) freuten sich mit dem neuen russischen Honorarkonsul Wolfgang Mayer (links) © Roland Pelzl

Wolfgang Mayer ist neuer Honorarkonsul der Russischen Föderation für Oberösterreich

11.04.2019

Oberösterreich hat mit Wolfgang Mayer, Geschäftsleiter für Unternehmenskommunikation, Marketing und Sponsoring beim internationalen Backgrundstoffhersteller backaldrin, einen neuen Honorarkonsul der Russischen Föderation. Russland und Oberösterreich sind seit vielen Jahren eng verbunden und Wolfgang Mayer will die Zusammenarbeit beider Länder künftig noch stärken.


Ein duftender Korb mit Biogemüse wurde als Vorgeschmack von MORGENTAUGÄRTEN-Initiator und Biopionier Christian Stadler (rechts) und der neuen Projektleiterin Sophie Pogats an Simon Fischer überreicht
Simon Fischer (Mitte im Bild) freut sich als 777. MORGENTAUGÄRTEN-Kunde über seine Gratis-Bio-Selbsternteparzelle am Froschberg. Ein duftender Korb mit Biogemüse wurde als Vorgeschmack von MORGENTAUGÄRTEN-Initiator und Biopionier Christian Stadler (rechts) und der neuen Projektleiterin Sophie Pogats an Simon Fischer überreicht © MORGENTAU

Biopionier Christian Stadler freut sich über 777. MORGENTAUGÄRTNER

Österreichs führendes Bio-Selbsterntegärten-Projekt setzt Erfolgskurs fort

06.03.2019

„Besonders freut mich das große Interesse, der Ernteerfolg und die hohe Kundenzufriedenheit unserer urbanen Hobby-Biogärtner. Und, dass wir heuer bereits den 777. Kunden in unseren MORGENTAUGÄRTEN begrüßen können“, sagt Biopionier und MORGENTAUGÄRTEN-Initiator Christian Stadler bei der symbolischen Übergabe des Selbsterntegartens an den glücklichen Jubiläumskunden Simon Fischer.


Besucher begeben sich im PANEUM® auf eine Reise in die Welt des Brotes
Besucher begeben sich im PANEUM® auf eine Reise in die Welt des Brotes © PANEUM

Die Wunderkammer geht on Air

20.12.2018

Brotgeschichte(n) aus dem PANEUM® gibt es rund um Weihnachten und das neue Jahr im Radio. Der Kultursender Ö1 war zu Besuch in der Wunderkammer des Brotes und zeichnete spannende Geschichten rund ums Brot für die Sendereihe „Betrifft: Geschichte“ auf.


Lehrling Laura Eder mit Naturbäcker Martin Bräuer
Laura Eder aus Lasberg hat sich mit 17 für eine Lehre bei Naturbäcker Martin Bräuer in Reichenthal entschieden © Bäckerei Bräuer

Bäckerlehre statt Bauernhof

26.11.2018

Drei Jahre lang hat Laura Eder aus Lasberg die Landwirtschaftsschule in Hagenberg besucht. Doch anstatt einer Bäuerin wird aus der jungen Frau nun eine Bäckerin. Laura zeigt vor, dass man auch mit 17 noch sehr gut in eine Lehre einsteigen kann.


Bauherrenpreis 2018
Bauherrenpreis 2018, v.l.: backaldrin-Geschäftsführer Harald Deller, Peter Augendopler jun., Regina Augendopler, Friedrich Hähle (Coop Himmelb(l)au), Karolin Schmidbaur (Coop Himmelb(l)au), backaldrin-Eigentümer Peter Augendopler, Stephan Sobl (Coop Himmelb(l)au), PANEUM®-Direktor Christoph Hain, Architekt Harald Markon © PANEUM®/Markus Pillhofer

PANEUM® mit Bauherrenpreis 2018 ausgezeichnet

29.10.2018

Am 19. Oktober wurde in Graz zum 51. Mal der Bauherrenpreis verliehen. Die „Zentralvereinigung der ArchitektInnen Österreichs“ würdigte das PANEUM® – Wunderkammer des Brotes von backaldrin und Eigentümer Peter Augendopler mit dieser Auszeichnung.


Beispiele für Futtermittel
Futtermittel © Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie (TTE)

Standardisierung der Partikelgröße in Mischfutter

22.10.2018

Das Institut für Tierernährung, tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie (TTE) der BOKU Wien ist auf der Suche nach interessierten KMU die sich an einem Cornet Projekt "Standardisierung der Partikelgröße in Mischfutter" beteiligen wollen.


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