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Zwei Personen sitzen von Hühnern umgeben in einem Garten. Eine Person hält eine Kiste mit Zitrusfrüchten. © Netzwerk Kulinarik / pov.at
© Netzwerk Kulinarik / pov.at

AMA GENUSS REGION – jetzt dabei sein!

18.03.2021

Regionale Lebensmittel stehen hoch im Kurs. Konsumenten schätzen die Authentizität der Produkte und Produzenten. Sie sind begeistert von der Leidenschaft und dem Engagement der Betriebe. Genau dafür steht das Gütesiegel AMA GENUSS REGION.

Mehr als 1.900 bäuerliche Direktvermarkter, Lebensmittelmanufakturen und Gastronomiebetriebe halten die klaren Qualitätskriterien ein und garantieren ihren Gästen und Kunden mit dem Gütesiegel die regionale Herkunft und beste Qualität der Lebensmittel, kurze Transportwege und die stets frische Zubereitung der Speisen. Sie alle sind in der Genuss-Landkarte unter genussregionen.at zu finden.


Kartoffel © Land schafft Leben
© Land schafft Leben

Frühkartoffeln: Wenn die „Heurigen" aus der Wüste kommen

11.03.2021

Frühkartoffeln erfreuen sich bei den Österreicherinnen und Österreichern großer Beliebtheit. Was jedoch nur wenige wissen: Die sogenannten „heurigen" Kartoffeln werden in Österreich erst ab Ende Mai geerntet und alles, was bis dahin unter diesem Namen im Lebensmittelhandel erhältlich ist, wird importiert - vorrangig aus Ägypten und Israel. Dort werden in großem Stil Kartoffeln für den Import nach Europa angebaut, und das Großteils mitten in der Wüste. ,,Dabei sind unsere heimischen Kartoffeln durch ihre Lagerfähigkeit das ganze Jahr über verfügbar", erklärt Maria Fanninger vom Verein Land schafft Leben.


Person befindet sich neben Tomatenpflanzen und hält Zucchini in der Hand.
© Morgentau

Neue Gartensaison in den MORGENTAU GÄRTEN

25.02.2021

Die Bio-Experten von MORGENTAU GÄRTEN - Österreichs größtem Bio-Selbsterntegärtenprojekt - freuen sich auf den baldigen Saisonstart und über viele aktuelle Buchungen, gerade in den letzten Tagen. „Aus Erfahrung der ‚Corona-Saison’ 2020 wissen wir, wie wertvoll das Rausgehen-Dürfen zur Gartenpflege und soziale Kontakte mit gutem Abstand im Freien für viele unserer Gärtner waren. Auch das Thema Selbstversorgung rückt immer stärker ins Bewusstsein“, so MORGENTAU GÄRTEN-Initiator und Biopionier Christian Stadler.


© Procomcure
© Procomcure

Procomcure Biotech GmbH – Diagnostik

15.01.2021

Die Procomcure Biotech GmbH – Diagnostik, sind ein Labor für SARS-CoV-2 PCR Diagnosen in Bergheim bei Salzburg.

Unser Labor hat die österreichische Ausschreibung (Bund) für das TESTEN gewonnen. Da wir unsere Produkte zu 100 % in Österreich herstellen, können wir nicht nur unschlagbare Qualität, sondern auch permanente Lieferfähigkeit und daher beste Preiskonditionen garantieren.


Portraitfoto von Markus Jany © backaldrin
© backaldrin

backaldrin erteilt Prokura an Markus Jany

07.01.2021

Der österreichische Backgrundstoffhersteller backaldrin International The Kornspitz Company GmbH hat zum 1. Jänner 2021 dem langjährigen Mitarbeiter Markus Jany, Betriebsleiter Logistik, die Prokura erteilt.


Paneum © WAHL Architekturfotografie
© WAHL Architekturfotografie

PANEUM mit neuen Öffnungstagen zurück

Wunderkammer des Brotes jetzt auch am Sonntag besuchen

16.12.2020

Das PANEUM hat ab 20. Dezember 2020 wieder für Besucher geöffnet. Die Wunderkammer startet dann mit neuen Öffnungstagen, und zwar: Mittwoch bis Sonntag jeweils wie gewohnt von 10 bis 16 Uhr. Mittels Audioguide können die Besucher unter den gültigen Sicherheitsvorkehrungen in die Welt des Brotes eintauchen.


Brot und Gebäck werden in Händen gehalten © Land schafft Leben
© Land schafft Leben

Brot aus Österreich: mit Laib und Seele

10.12.2020

Brot und Gebäck gehören zu den wichtigsten Nahrungsmitteln weltweit. Der Verein Land schafft Leben hat daher das österreichische Brot und Gebäck unter die Lupe genommen und veröffentlicht die umfassenden Rechercheergebnisse auf seiner Webseite.


LR Hiegelsberger präsentiert einen Teller mit Lebensmitteln © Land OÖ / Sabrina Liedl
Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger lud zur Expertenrunde zur oberösterreichischen Lebensmittelproduktion ein © Land OÖ / Sabrina Liedl

Akademischer Austausch zur Weiterentwicklung der oberösterreichischen Lebensmittelproduktion

09.12.2020

Oberösterreich ist ein starkes Agrarland und verfügt auch über eine leistungsfähige Lebensmittelverarbeitung. Mehr als ein Fünftel des gesamtösterreichischen Branchenumsatzes werden im Land ob der Enns erwirtschaftet. „Eine starke Verarbeitungsstufe im Land ist zentral für die positive Entwicklung der Landwirtschaft. Das optimale Zusammenspiel der gesamten Wertschöpfungskette ist eine klare Aufgabe aus unserem Strategieprozess Zukunft Landwirtschaft 2030 heraus. Dieser großen Fragen nehmen wir uns nun aktiv an“, so Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger.


DigitalerMarktplatz.com in Linz, Forum Oed ©WAG
DigitalerMarktplatz.com in Linz, Forum Oed ©WAG

WAG mit DigitalerMarktplatz.com ab sofort am Forum Oed

04.12.2020

Linz ist bei den aktuellen Bestrebungen möglichst wenig Kontakt zu anderen Mitmenschen zu pflegen um eine Lösungsvariante reicher. Im Rahmen eines Projektes des Lebensmittelclusters Oberösterreich installiert die Linzer Wohnungsgesellschaft WAG am neu gestalteten Forum Oed in Linz eine innovative Möglichkeit Waren aller Art, von Lebensmittel über Medikamente bis zur üblichen Paketlieferung ohne persönlichen Kontakt zu erhalten. Diese innovative Übergabestation DigitalerMarktplatz.com wurde von Variocube und HP-Projektentwicklung Pöcklhofer unter Unterstützung der Raiffeisenlandesbank OÖ und Hutchison Drei Austria entwickelt.


Zufriedener MORGENTAU Gärtner in Linz Auhof/Mengerstraße mit Obst- und Gemüsekiste in der Hand © MORGENTAU
© MORGENTAU

Gesundes Geschenk für Städter

MORGENTAU GÄRTEN-Weihnachtsgutschein für Bio-Selbsterntegarten 2021

03.12.2020

Wer für die kommende Gartensaison 2021 einen Selbsterntegarten mit eigenem Biogemüse zu Weihnachten schenken möchte oder einfach auf der Suche nach einem speziellen und gesunden Geschenk ist, findet bei MORGENTAU GÄRTEN gute Möglichkeiten. Denn auch heuer gibt es wieder die beliebten Gutscheine für eine Wunschparzelle mitten in der Stadt, welche man ganz einfach über das Kontaktformular unter www.morgentaugaerten.at bestellen kann. „Sie überraschen nicht nur Ihre Liebsten mit einem außergewöhnlichen gesunden Geschenk, sondern unterstützen auch ein heimisches nachhaltiges Klimaschutzprojekt und kaufen 100 % Österreich“, sagt MORGENTAU GÄRTEN-Initiator und Biopionier Christian Stadler.


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