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HBLFA Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt Francisco Josephinum

Schloss Weinzierl 1
3250 Wieselburg
Österreich

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3250 Wieselburg
Österreich
Tel.: +43 7416 52437 800
Fax: +43 7416 52437 810

Firmenbeschreibung

Die Entwicklung neuartiger Lebensmittel, die Optimierung von Verarbeitungsprozessen sowie die Erprobung neuer Technologien bzw. Roh- und Hilfsstoffe sind die primären Aufgaben im Bereich der Produktentwicklung. Für viele Branchen der Lebensmittelproduktion werden Wissen und Erfahrung in Form von Weiterbildungsveranstaltungen und Fachberatung weitergegeben (Lebensmitteltechnologie, bäuerliche Direktvermarktung und Hygiene, Sensorik, Lebensmittelrecht, Melktechnik, Reinigung und Desinfektion).

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