FFoQSI Mini-Symposium: "Neue analytische Strategien zur Prüfung der Authentizität und Qualität von Lebensmitteln"

Veranstalter
FFoQSI GmbH

Veranstaltungsort
Business Upper Austria
Hafenstraße 47-51
4020 Linz
Medienraum

Veranstaltungsdatum
19.09.2019
10:15 - 15:00 Uhr

Ansprechperson
Heidrun Hochreiter

(Wie) kann man Authentizität und Qualität von Rohstoffen oder Produkten überprüfen? Idealerweise direkt vor Ort und mit sofortigem Ergebnis?
FFoQSI forscht an der Entwicklung leistungsfähiger, rascher und günstiger Lösungen.
In der Forschung kombiniert FFoQSI dazu unterschiedliche analytische Methoden und testen und entwickeln robuste, praxistaugliche Handmessgeräte für Echtzeitkontrollen am Feld, bei der Warenannahme, bei der Verarbeitung oder im Betriebslabor, beispielsweise für folgende Anwendungsmöglichkeiten:

  • Bestimmung einzelner Inhaltsstoffe
    z.B. Reifeindikatoren von Obst
  • Prüfung der Qualität
    Frische, Verfälschung
  • Überprüfung der Herkunftsangaben
    von Primärprodukten wie Obst, Gemüse, Fisch oder Fleisch.

Informieren Sie sich am 19. September in Linz über die neuesten Entwicklungen, bekommen Sie Einblicke in den Stand der Technik und erfahren mehr über die praktische Handhabung spektraler Handmessgeräte.

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Gebühren

Die Teilnahme ist kostenlos!