Qualifizierungsseminar "Newtrition" - Recht und Kennzeichnung

Veranstalter
Lebensmittel-Cluster

Veranstaltungsort
wird noch bekannt gegeben

Veranstaltungsdatum
26.09.2019
09:00 - 16:00 Uhr

Ansprechperson
Kristina Eder
E-Mail

Am 1. April 2020 tritt die Herkunftskennzeichnung primärer Zutaten im Zutatenverzeichnis in Kraft. So wird bspw. die Angabe des Ursprungslandes oder des Herkunftsorts verpflichtend, wenn eine Irreführung des Verbrauchers möglich wäre. Im Rahmen diese Moduls wird aktuelles und praxisnahes Wissen vermittelt, um sich auf diese neuen Anforderungen bzw. künftigen Verordnungen vorzubereiten.

 

Anmeldeschluss

25.09.2019