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Firmenbeschreibung

Seit 90 Jahren erzeugen wir hochwertige Fisch- & Sauergemüse-Produkte. Das 1931 gegründete Familienunternehmen ELFIN - Erste Linzer Fischindustrie - ist heute der einzige verbliebene Fischmarinadenhersteller Österreichs. Am Produktionsstandort in Leonding wird die Rohware großteils in Handarbeit verarbeitet, mit besonderer Sorgfalt und nach traditionellen Rezepturen. Mittlerweile haben wir eine Größe erreicht, die es erlaubt, in Saisonspitzen bis zu 90 Mitarbeiter zu beschäftigen. Heute sind es 180 verschiedene Erzeugnisse - von Sauergemüse über händisch eingelegte Fischmarinaden bis zu geräuchertem Fisch - in 280 Packungsgrößen. Dafür müssen jährlich 1500 Tonnen Fisch und Meerestiere und über 800 Tonnen Gemüse, vorwiegend aus Österreich, verarbeitet werden.