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Lebensmittelsicherheit; Qualitätsmanagement

„Qualität bleibt bestehen, wenn der Preis längst vergessen ist.“

H. Gordon Selfridge

Lebensmittelproduzenten sind bestrebt sichere Produkte mit einer exzellenten Qualität und hohem Nährwert herzustellen, um eine hohe Produktqualität und die geforderte Haltbarkeit ihrer Produkte zu gewährleisten. Neben den konventionellen Verfahren bieten neue innovative und neue Methoden eine Vielzahl an Möglichkeiten.

Der Lebensmittel Cluster vermittelt speziell erforderliches Fachwissen in Form von Fachveranstaltungen, Workshops und Erfahrungsaustauschrunden zu vielfältigen Spezialthemen rund um das Thema Qualitätsmanagement.

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