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Firmenbeschreibung

Das Weingut Urbanihof in Fels am Wagram wird nun bereits seit über 400 Jahren als Familienbetrieb geführt und von einer Generation an die nächste weitergegeben. Jeden tag befassen wir uns auf Neue mit Qualität und Nachhaltigkeit und bemühen uns unseren Kunden nur das Beste bieten zu können, ohne dabei Abstriche machen zu müssen. Dieses Bestreben spiegelt sich auch gut in unserer seit 2016 finalisierten Umstellung zum Biologisch zertifizierten Unternehmen wieder. Die Hauptsorte, der Grüne Veltliner wird in den verschiedensten interessanten Arten ausgebaut. Auch die Rotweine vom Urbanihof können sich sehen lassen.

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Die Pfahnl Backmittel GmbH hat sich von der kleinen Mühle an der Waldaist zu einem der führenden Anbieter für hochwertige Mehle und Bachzutaten entwickelt. An den Standorten in Pregarten (OÖ) und Enzersdorf an der Fischa (NÖ) werden über 600 innovative Produkte hergestellt und in mehr als 40 Länder exportiert. Zudem ist Pfahnl Österreichs größter privater Mühlenbetrieb. Pfahnl wird heute von Andreas Pfahnl in der 18. Generation geführt. Als modernes Hightech-Unternehmen mit persönlichem Touch weiß Pfahnl, worauf es Kunden in aller Welt ankommt. 9 internationale Vertriebsniederlassungen in 7 Tochterfirmen, zahlreiche Händler, mehrere Backkompetenzzentren, ein eigenes Labor sowie laufende Investitionen in Lebensmittelsicherheit und neue Technologien machen Pfahnl zu Ihrem zuverlässigen Partner fürs Wachstum.

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Pichler & Gattringer Packaging Design Experts ist eine auf Marken- und Verpackungs-Design spezialisierte Agentur. Eine klare und starke Positionierung einer Marke muss sich konsequent umgesetzt auch im Marken- und Verpackungsdesign wieder finden. Der Wettbewerb im Regal wird immer stärker und so bekommt die Verpackung immer mehr an Bedeutung. Von Österreich aus agierend arbeiten wir für unterschiedliche Zielmärkte in Zentral- und Osteuropa. Die Sprachen und Kulturen sind entsprechend unterschiedlich. So sind auch die Lösungen immer individuell. Gleich bleibt dabei nur unsere Zielsetzung: Unser Design ist eine Einladung an die potentiellen Kunden zu einer intensiven und langfristigen Beziehung.

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Die Plohberger Malz GmbH wurde 1956 vom Firmengründer Brm. Johann Plohberger in Grieskirchen, Manglburg 5, gegründet. Durch kontinuierliche Mechanisierung und Automatisierung wurde die Betriebsleistung von anfänglich geringen Mengen sukzessive erhöht und die früher manuell schwere Mälzereiarbeit von Maschinen übernommen.

1964

Brannte der Betrieb nahezu vollständig ab.

1975

Übernahm der jetzige Firmenchef Dipl.-Brm. Johann Plohberger den Betrieb.

1982

Verstarb sen. Brm. Johann Plohberger, ausgelöst von den Aufregungen eines katastrophalen Hochwassers.

1984

Wurde der errichtete Neubetrieb mit einer Lausmann-Keimstraße von 10.000 T/J in Betrieb genommen.

1988

Erfolgte der Neubau der Malzsiloanlage.

1990

Bekam die Mälzerei den 1. Energiesparpreis überreicht.

Zur Zeit erfolgt eine umfassende Erneuerung der Elektroniksteuerung.

Produkte der Mälzerei Plohberger:

Die Mälzerei Plohberger produziert neben dem Standard Gerstenbraumalz "Pilsner-", "Münchner-" und "Wienertyp" Spezialmalze aus Weizen, Roggen und Dinkel - auch für den Backmittel- und Industriellen Sektor.

Die selbe Produktpallete wird auch auf dem Bio-Sektor angeboten.

1995 wurde die Be- und Entladung durch den Mälzereieigenen Patenten erreicht. Der Bürotrakt wurde inklusive Labor erweitert.

1996/97 wurde die Silosteuerung (Phillips) durch eine Siemens SPS mit dem Ausbau der Peripherie ausgetauscht. Dadurch konnte eine weitestgehend personalunabhängige Qualitätssicherung durch Misch- und Homogenisierungsprogramme erreicht werden.

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Erzeugung von biologischen Getreideprodukten.

OENACE 2008 

Mahl- und Schälmühlen (10.61-0)

Biologische Produkte

Getreidemühlen

Getreideprodukte

Mehl

Mühlen

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An der Priv. HTL für Lebensmitteltechnologie in Hollabrunn wird in 5-jähriger Ingenieursausbildung nach dem Lehrplan "Lebensmitteltechnologie-Lebensmittelsicherheit" unterrichtet. Die Schule ist eine Privatschule mit Öffentlichkeitsrecht. Derzeit werden unsere 160 Schüler*innen von 27 Lehrkräften unterrichtet. Die fachliche Ausbildungsschwerpunkte umfassen die Bereiche Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelsicherheit, Chemie, Biologie und Mikrobiologie, Sensorik sowie Wirtschaft und Recht. Im Rahmen von Diplomarbeiten und Projekten arbeiten wir mit verschiedensten lebensmittelproduzenten und weiterführenden Bildungseinrichtungen zusammen.

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Diamant ist der führende Hersteller von Grundmischungen für das Backen von Broten, Gebäcken, Feinback- und Konditorwaren für Bäckereien und Konditoreien sowie für die Gastronomie. Rund 600 Erzeugnisse in drei Geschäftsbereichen:

Bäckerei/Konditorei (Marken Diamant und Original-Bäcker)

Bio Produkte (Marke Nimm Natur)

Lebensmitteleinzelhandel (Marke Backidee)

Sortiment:

Hefesüßteigmehle, Hefesüßteigkonzentrate, Brotmischungen, Backmittel und Konzentrate für Brot und Gebäck, Konditormehle, Füllungen, Cremen, Teigsäuerungsmittel, Saaten, Aromen, Dekormittel.